ในยุคหนึ่ง การทุบตึกเก่าแล้วสร้างใหม่อาจเรียกได้ว่าเป็นเทรนด์ยอดนิยมอย่างหนึ่ง จนไม่แปลกเลยที่อาคารแบบดั้งเดิมจะถูกแทนที่ด้วยสถาปัตยกรรมแบบโมเดิร์น แต่ในทุกวันนี้ อีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังมาแรงไม่แพ้กันเลยคือการเปลี่ยนสิ่งที่มีอยู่แล้วให้กลายเป็นธุรกิจใหม่ ซึ่งหนึ่งในอุตสาหกรรมที่โดดเด่นในเรื่องนี้คืออุตสาหกรรมการโรงแรม และนี่คือตัวอย่างของโรงแรมหรูที่สร้างอยู่ในอาคารเก่า ซึ่งนอกจากจะสะดวกสบายแล้วยังดูโดดเด่นมีอัตลักษณ์ด้วย
The Pulitzer, Amsterdam
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_22653bb9665c409d90a494b8083ba875~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_654,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/c0f22f_22653bb9665c409d90a494b8083ba875~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_1263fa64ded44f03aa7ec7f5d6463348~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_653,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/c0f22f_1263fa64ded44f03aa7ec7f5d6463348~mv2.jpg)
โรงแรมสุดเก๋ที่เปลี่ยนทาวน์เฮาส์ริมคลองของอัมสเตอร์ดัมที่สร้างตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 และ 18 ให้กลายเป็นที่พักสุดหรู แถมด้านในยังดูโมเดิร์นสุดๆ
Les Bains, Paris
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_5ce9c9e20ec94ca0829ddac3ddb5c5e7~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_552,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/c0f22f_5ce9c9e20ec94ca0829ddac3ddb5c5e7~mv2.jpg)
อย่างที่ชื่อบอก Les Bains Paris แต่เดิมเคยเป็นโรงอาบน้ำ Les Bains Douches ซึ่งถือเป็นโรงอาบน้ำแห่งแรกของปารีส ที่ประจำของนักเขียน Marcel Proust จากนั้นก็กลายเป็นไนต์คลับ ก่อนที่จะปิดปรับปรุงเพื่อเปลี่ยนเป็นโรงแรมอีกรอบ
Waterhouse at South Bund, Shanghai
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_c92d920891c14bcdac276f6903866ca6~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_654,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/c0f22f_c92d920891c14bcdac276f6903866ca6~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_dfd87cbda8af4051a350f10695c41db7~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_654,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/c0f22f_dfd87cbda8af4051a350f10695c41db7~mv2.jpg)
โรงแรมริมน้ำแห่งนี้ตั้งอยู่ในโกดังที่เปิดใช้ในช่วงที่เซี่ยงไฮ้อยู่ใต้การปกครองของญี่ปุ่น ตัวโรงแรมและห้องพักเน้นความเรียบง่าย โดยยังคงรายละเอียดดั้งเดิมไว้บางส่วน
Kruisherenhotel, Maastricht
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_dd2bd8f78ca74748baa50bd09df4a95b~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_654,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/c0f22f_dd2bd8f78ca74748baa50bd09df4a95b~mv2.jpg)
อารามสมัยศตวรรษที่ 15 ในเมืองมาสทริชท์ เนเธอร์แลนด์แห่งนี้ได้กลายมาเป็นโรงแรมขนาด 60 ห้อง แถมในส่วนของโบสถ์ก็ถูกเปลี่ยนเป็นร้านอาหารด้วย
Liberty Hotel, Boston
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_9ea54cdd094a4f83ad716d11244e4bbb~mv2.jpg/v1/fill/w_655,h_430,al_c,q_80,enc_avif,quality_auto/c0f22f_9ea54cdd094a4f83ad716d11244e4bbb~mv2.jpg)
ดูหน้าตาอาจจะเดาไม่ค่อยออกเท่าไหร่ว่าโรงแรมหรูของบอสตันแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารที่เคยเป็นเรือนจำที่ชื่อว่า Charles Street Jail ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปีค.ศ. 1851 แต่แม้จะเป็นเรือนจำก็นับว่าเก๋มากสมัยนั้น เพราะได้สถาปนิกชื่อดังแห่งยุคอย่าง Gridley James Fox Bryant มาเป็นคนออกแบบ
Intercontinental Marseille Hotel Dieu, Marseille
![](https://static.wixstatic.com/media/c0f22f_74e5982d43444015bfc7245bb2da3ed7~mv2.jpg/v1/fill/w_655,h_430,al_c,q_80,enc_avif,quality_auto/c0f22f_74e5982d43444015bfc7245bb2da3ed7~mv2.jpg)
โรงแรมสุดหรูที่มองเห็นทิวทัศน์ของเมืองมาร์เซย์ของฝรั่งเศสได้แบบพาโนรามาแห่งนี้เคยเป็นโรงพยาบาลที่ชื่อว่า Saint Esprit ที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปีค.ศ. 1188 ส่วนโครงสร้างในปัจจุบันนี้เป็นโครงสร้างที่ต่อเติมตั้งแต่ค.ศ. 1753
และนี่ก็เป็นเพียงตัวอย่างส่วนหนึ่งของการ "มองเก่า ให้ใหม่" พบกับไอเดียที่น่าสนใจอีกมากมายที่งานสถาปนิก'64 "มองเก่า ให้ใหม่: Refocus Heritage" จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22-27 มิถุนายนนี้ ที่อาคารชาเลนเจอร์ 1-3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
อ้างอิง: